Category: дача

Category was added automatically. Read all entries about "дача".

Пеппи

Ароматерапия

Вскрываю упаковку сушеных белых грибов
и зависаю, носом чуть не касаясь их, вдыхая этот запах глубоко - до головокружения.
Промываю их, кладу в кастрюлю, заливаю холодной водой - и опять вдыхаю, и не хочу отсюда уходить.
Помню, как на даче, после очистки горы сыроежек и маслят, после уборки и мытья ножей и рук,
мама тонко-тонко нарезала белые и красные грибы, взяла большую иглу и суровую нитку и, не торопясь, аккуратно
нанизала их не очень плотно, но и без промежутков. Сказала, что они усохнут и уменьшатся. Я удивилась.
Мне было лет 7, за грибами мы ходили и раньше, но вот эти священнодействия с белыми и красными
как-то раньше проходили мимо меня.
И вот эти нитки повесили где-то повыше, и я о них забыла.
А через месяц мама их снимала. В легких сухих маленьких скукоженных кусочках я не узнала красивые благородные грибы.
И тут мама счастливо сказала: "понюхай".
И я нюхаю этот наркотик до сих пор при каждом удобном случае. И не могу надышаться.
Обожаю грибной суп, но запах сушеных грибов не идет в придачу к дымящейся тарелке. Он меняется,
а тот - жадно ловимый - всегда заканчивается быстро, как лето в детстве.
Ничего, у меня есть еще пара упаковок в запасе.